Diese Speisen sind speziell auf die Anforderungen von Diabetikern abgestimmt.
Schonend gekocht, mild gewürzt – ideal für Menschen mit Magen- und Darmproblemen. Die „leichte Kost“ unterscheidet sich von der Vollkost durch den Verzicht von Lebensmitteln, die häufig Unverträglichkeiten hervorrufen.
Bei Glutenunverträglichkeit ist es besonders wichtig, die richtigen Speisen zu wählen. Achten Sie auf dieses Symbol und genießen Sie glutenfrei.
Wie Sie trotz Milchunverträglichkeit genussvoll leben und viele köstliche Speisen genießen können, zeigt Ihnen GOURMET mit speziell gekennzeichneten Gerichten. ErnährungswissenschafterInnen und DiätologInnen empfehlen für laktosefreie Ernährung: <0,1 g Laktose pro 100g Lebensmittel.
Diese Speisen sind ohne Schweinefleisch und daraus hergestellten Zutaten, wie Schmalz etc., gekocht.
Die angebotenen Speisen sind ohne Fleisch, Wurst und Fisch, jedoch mit Milch und Ei zubereitet (ovolacto-vegetarisch).

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Altwiener Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln

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Burgunder Rindsbraten mit Kroketten

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Esterhazy Rindsgeschnetzeltes mit Hörnchen

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Gekochtes Rindfleisch mit Salzkartoffeln und Cremespinat

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Herzhafte Rindsroulade mit Kartoffelpüree

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Rindersaftschnitzel mit Spiralen

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Rindsbraten in Wurzelrahmsauce mit Serviettenknödeln

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Rindsgeschnetzeltes auf asiatische Art mit Basmatireis

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Rindsgulasch mit Spätzle

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Tafelspitz mit Wurzelgemüse, Erdäpfelschmarren und Semmelkren

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